Pandawa Restoran, Nama Baru dari Garam Merica: Kuliner Autentik Indonesia di Sydney Australia

Restoran Pandawa Sydney: Kuliner Autentik Indonesia di Jantung Australia

SUARAJATIM — Restoran Garam Merica Sydney secara resmi berganti nama menjadi Pandawa Restoran Indonesia. Perubahan identitas ini diumumkan setelah dua tahun melayani pecinta kuliner Tanah Air di Australia. Berlokasi strategis di 220 Pitt Street, Sydney CBD, Pandawa mempertahankan filosofi hidangan Nusantara yang autentik untuk masyarakat Indonesia dan warga lokal.

Fascia modern Restoran Pandawa Sydney dengan nuansa Indonesia, menampilkan hidangan Nasi Bungkus dan menu Nusantara. 

Nama "Pandawa" mencerminkan semangat pantang menyerah dan integritas. Salah satu pendiri, Antonius Auwyang, menjelaskan alasan transformasi ini, "Nama baru lebih mudah diucapkan dan diingat pelanggan lokal. Kami ingin memperkuat identitas Indonesia tanpa mengorbankan kualitas."

Menu andalan Nasi Bungkus Pandawa dengan lauk komplet.

Dengan kapasitas 150 tempat duduk dan ruang VIP, Pandawa telah mengukuhkan reputasi sebagai destinasi kuliner premium. Restoran ini mengoleksi lebih dari 3.900 ulasan di Google dengan rating 4.9. "Ini bukti dedikasi tim terhadap cita rasa dan pelayanan," tegas Sugiarto Wijono, salah satu pendiri.

Menu Legendaris yang bikin kangen:

Pandawa dikenal sebagai pelopor Nasi Bungkus di Australia. Menu unggulannya meliputi:

• Nasi Bungkus Pandawa dengan lauk komplet.
• Nasi Padang dan Bakso Pandawa.
• Olahan penyet dan geprek seperti Iga Penyet dan Ayam Geprek.
• Hidangan klasik: Nasi Goreng Jawa, Mie Goreng, dan Sate Ayam Tretes.

Untuk pencuci mulut, tersedia Es Doger, Es Cendol, Es Cincau, dan Burjo (Bubur Kacang Ijo). Semua bahan diolah segar setiap hari, menjamin keaslian rasa.

Komitmen pada Budaya Kuliner Indonesia

Didirikan oleh trio Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang, Pandawa bertekad membawa kekayaan kuliner Indonesia ke kancah global. "Kami berkomitmen menjaga kualitas rasa dan pelayanan sebagai bentuk dedikasi terhadap budaya Indonesia," ungkap Sugiarto.

Lily Tenacious Wijono menambahkan harapan besar, "Restoran Pandawa akan terus menjadi tempat pelepas rindu akan masakan Indonesia di Australia."

Restoran buka setiap hari:

• Senin–Sabtu: 12.00–21.00.
• Minggu: 11.30–21.00 (waktu Sydney).

Sebagai simbol baru kuliner Indonesia di Australia, Pandawa tak hanya menyajikan makanan, tetapi juga menjaga warisan rasa yang mengakar di Nusantara.